Černá jeřabina (arónie) a kdoulovec
Nápojový koncentrát z přímo lisované šťávy z černé jeřabiny (arónie) a kdoulovce + třtinový cukr.
Doporučené dávkování: Ředíme v poměru 1:3 až 1:6 dle chuti. Vhodné pro osoby mající problémy se spaním. Zklidňuje centrální nervovou soustavu, posiluje srdce. Vysoký obsah přírodního vitamínu C obsaženého v kdoulovci.
Složení: 40 % šťávy z černé jeřabiny (arónie), 20 % šťávy z kdoulovce, 40 % třtinový cukr.
Objem: 0,5 l
Kdoulovec (Chaenomeles) je rod rostlin, listnatých opadavých dřevin z čeledi růžovité. Některé druhy jsou pěstovány jako okrasné rostliny ozdobné květem. Keře rodu jsou otrněné, poměrně nepravidelného habitu, značně variabilní.
Během květu jsou všechny kdoulovce významné pro včelařství a zároveň všechny druhy a kultivary jsou vhodné pro hnízdění ptáků.
S kdoulovcem a jeho plody se můžeme setkat téměř všude. Tento keř se totiž u nás s oblibou pěstuje jako okrasný pro své nádherné květy a lesklé listy. Jeho domovem je východní Asie. Tmavě žluté plody kdoulovce jsou menší než kdoule a na rozdíl od nich lesklé a hladké. Jsou velmi aromatické, a tak je naše babičky dávaly do prádla na provonění.
Málokdo ale ví, že jsou jedlé. Díky vysokému obsahu pektinu pomáhají zahustit marmelády a želé. Plody jsou velmi kyselé. Můžeme jimi tedy snadno nahradit citrón díky velmi vysokému obsahu vitamínu C.
Plody se konzumují v podobě likéru, kompotů, zavřenin, sirupů, čajů, želé, džemů a marmelád.